Lago Maggiore
Tot 03/10/2023
Onze Italiaanse specialiteiten samen met Beierse lekkernijen.
Ieder weekend tot en met 3 oktober 2023
Onze berg-snijplank met een selectie Piemontese kazen en vleeswaren gegarneerd met augurken en specialiteiten met knapperige Bretzel.
De schotel met lokale kazen met een selectie alpenkazen.
Gebakken Beura-polenta met gorgonzolasaus.
Engels Rosbief geserveerd met goede olie Grotto.
Groene Spätzle met huisgemaakte spinazie met room en krokant spek.
Verse pasta handgemaakt hier bij Grotto Carza met het water van onze bergen al worstragout of al eekhoorntjesbrood-champignonsaus
Lasagne huisgemaakt met veel ragu.
Oktoberfest-klassieker: lo Knokkel Geroosterd Varkensvlees Beierse stijl.
Een 100% vegetarische bergklassieker: de concia polenta met gegratineerde kazen voor een knapperige en smaakvolle korst.
Lo Rundvleesstoofpot uit Val d'Ossola, begeleid door polenta di Beura (Slow Food presidium).
Een vers alternatief, altijd 100% vegetarisch is de salade van Grotto: gemengde salade, fruit, groenten en zachte kaas op een mandje scrocchiarellobrood.
Tap rechtstreeks uit de fabriek in Pedavena en handgemaakt door de Balabiòtt-brouwerij
Onze Dolomiti Bieren worden gedistilleerd in de Fabriek in Pedavena.
La Rood, intens en evenwichtig, het is perfect bij gestoofd vlees, kazen en desserts, maar ook ideaal om te genieten van een moment van ontspanning of na een maaltijd.
La Pils, licht bier met een gouden kleur, lest de dorst en begeleidt de hele maaltijd om alle smaakpapillen tevreden te stellen.
Onze Balabiott-bieren bevatten het verhaal van de Ossola-vallei, in een paar slokjes.
Een echte drinkervaring.
Meld u aan om exclusieve aanbiedingen, meer informatie over onze campagnes, onze speciale evenementen en nog veel meer te ontvangen.
Site gemaakt door
MaxMedia srls-edities
Site gemaakt door
MaxMedia-edities
