Menu van
Paas- en Paasmaandag

Grotto Carza - Tijdens de lunch op 17 en 18 april 2022

Het is nooit te vroeg om uw tafel te reserveren: de plaatsen zijn beperkt!

voorgerechten

  • Bergschotel met lokale vleeswaren en kazen
    Ossolana spek, Borsotto gekookte salami, Vigezzino rauwe ham, Toma di Crodo, Gorgonzola DOP Isola Bella, Nostrano del mottarone vergezeld van borettane uien, Lombardische pepers en hete focaccia.
     
  • Pasqualina-cake met spinazie en ricotta met eieren

Hoofd gerechten

  • Zelfgemaakte bronzen getekende pasta
    Lichte wildragout met haas en konijn.
     
  • Risotto met Piemonte-smaak
    Castelmagno en hazelnoten

 

  • Gestoofd met Nebbiolo
    Begeleid door Polenta di Beura (slow food presidium )

Desserts

  • Traditionele ambachtelijke duif
     
  • Piemontese donuts en donkere eieren

Overdekt, liefde en goedheid: bij de prijs inbegrepen.

Kindermenu altijd beschikbaar.

(volledig menu a € 44,90 dekgeld inbegrepen en drankjes niet inbegrepen)

Boek zo snel mogelijk.
Ook via Whatsapp.
Mijn Agile-privacy
Deze site maakt gebruik van technische en profileringscookies. Door op accepteren te klikken, autoriseert u alle profileringscookies. Door op weigeren of de X te klikken, worden alle profileringscookies afgewezen. Door op aanpassen te klikken, kunt u selecteren welke profileringscookies u wilt activeren.
Waarschuwing: sommige functies van deze pagina kunnen worden geblokkeerd als gevolg van uw privacykeuzes