Snijplank met een selectie van Piemontese kazen en vleeswaren gegarneerd met augurken met zachte Genuese focaccia
Hartige strudel van bladerdeeg met groenten en vezelige kaas
La verse ambachtelijke pasta, met opnieuw gemalen griesmeel, elke ochtend bereid om Grotto Carza, met de speciale ragù van chef Edo.
Huisgemaakte lasagne bereid door onze keuken met veel vleessaus
Vegetarische cannelloni gevuld met spinazie en ricotta met lekkere bechamelsaus en gegratineerde kaas
Hertenvlees op smaak gebracht met kruidnagel en jeneverbessen met zachte Beura-polenta (Slow Food Presidium)
Zeer zacht gestoofd rundvlees in Nebbiolo met zachte Beura-polenta (Slow Food Presidium)
Een bergklassieker: polenta concia met gegratineerde kazen in de oven voor een knapperige smaak (Slow Food Presidium)
De salade van Grotto Carza: gemengde salade vergezeld van groenten en fruit in een dun krokant vel naar smaak
Meld u aan om exclusieve aanbiedingen, meer informatie over onze campagnes, onze speciale evenementen en nog veel meer te ontvangen.
Site gemaakt door
MaxMedia srls-edities
Site gemaakt door
MaxMedia-edities
