È tornato il GrottoWeen

Lago Maggiore – dal 08/10 al 01/11

Non è mai troppo presto per prenotare il tuo tavolo, poiché i posti sono limitati.

Il menù di Halloween

I weekend dal 8 Ottobre al 1 Novembre 2022

Gran Tagliere del Grotto Carza

Il nostro tagliere della montagna con una selezione di formaggi e salumi Piemontesi guarnita da sott’olii e specialità con focaccia croccante

Tris di formaggi nostrani

La versione vegetariana del tagliere del Grotto, con miele dell’Ape Gaia di Trarego e confetture con noci

Pasta fresca del bosco

Fatta artigianalmente qui al Grotto Carza con l’acqua delle nostre montagne con panna, funghi e salsiccia

Gnocchi all’ossolana

Con formaggio ossolano, zucca e castagne

Cervo in salmì

Con castagne e polenta

Usiamo la Polenta di Beura (slow food ) che viene prodotta nell’omonimo paese in provincia di Verbania.

È una farina di mais, integrale, macinata a pietra, quindi più ruvida, e diversa dalla “solita” polenta.

Polenta Concia

Un classico montanaro 100% vegetariano: la polenta concia ai formaggi che viene gratinata al forno per una croccante e gustosa crosticina.

Dolcezze fatte in casa

Le nostre birre

Alla spina direttamente dalla Fabbrica in Pedavena e artigianali dal Birrificio Balabiòtt

Le nostre birre alla spina

Le nostre Birre Dolomiti vengono distillate nella Fabbrica in Pedavena.

La Rossa, intensa ed equilibrata è perfetta con brasati, formaggi e dolci, ma anche ideale per godersi un momento di relax o dopo il pasto. 

La Pils, birra chiara dal colore dorato, disseta e accompagna tutto il pasto per soddisfare tutti i palati.

Le nostre birre artigianali

Le nostre birre Balabiott racchiudono il racconto della valle ossolana, in pochi sorsi.

Una vera e propria esperienza da bere.

Menù Bimbi sempre disponibile.

Prenota il prima possibile.
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