lac Majeur
Jusqu'au 03/10/2023
Nos spécialités italiennes accompagnées de délices bavarois.
Tous les week-ends jusqu'au 3 octobre 2023
Notre planche à découper de montagne avec une sélection de fromages et de charcuteries piémontais garnis de cornichons et des spécialités au Bretzel croquant.
Le plateau de fromages locaux avec une sélection de fromages d'alpage.
Polenta beura frite avec une sauce au gorgonzola.
Rôti de boeuf anglais servi avec de la bonne huile Grotto.
Spätzle vert aux épinards maison à la crème et au speck croustillant.
Pâtes fraîches fabriqué à la main ici à Grotto Carza avec l'eau de nos montagnes al ragoût de saucisses ou al sauce aux cèpes
Lasagne fait maison avec beaucoup de ragoût.
Classique de l'Oktoberfest : lo Rôti de porc aux jarrets Façon bavaroise.
Un classique montagnard 100% végétarien : le concia polenta avec des fromages gratinés au four pour une croûte croustillante et savoureuse.
Lo ragoût de boeuf du Val d'Ossola, accompagné de polenta di Beura (présidium Slow Food).
Une alternative fraîche, toujours 100% végétarienne est la salade de Grotto: salade composée, fruits, légumes et fromage à pâte molle sur une corbeille de pain scrocchiarello.
Ébauché directement de l'usine de Pedavena et fabriqué à la main par la brasserie Balabiòtt
Nos bières Dolomiti sont distillées dans le Usine à Pedavena.
La Rouge, intense et équilibré, il est parfait avec les viandes braisées, les fromages et les desserts, mais aussi idéal pour profiter d'un moment de détente ou après un repas.
La pils, bière légère à la robe dorée, désaltère et accompagne tout le repas pour satisfaire tous les palais.
Nos bières Balabiott contiennent le conte de la vallée d'Ossola, en quelques gorgées.
Une véritable expérience de consommation.
Promotion valable jusqu'au 1er novembre 2021
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