Der ist zurück GrottoWeen

Lago Maggiore - vom 08. bis 10

Es ist nie zu früh, einen Tisch zu reservieren, da die Plätze begrenzt sind.

Das Halloween-Menü

Wochenenden vom 8. Oktober bis 1. November 2022

Tolles Schneidebrett von Grotto Carza

Unsere Bergplatte mit einer Auswahl an piemontesischen Käsesorten und Wurstwaren, garniert mit Gewürzgurken und Spezialitäten mit knuspriger Focaccia

Trio von lokalen Käsesorten

Die vegetarische Variante des Grotto, mit Honig vom Ape Gaia di Trarego und Marmeladen mit Walnüssen

Frische Pasta aus dem Wald

Hier in Handarbeit gefertigt Grotto Carza mit dem Wasser unserer Berge mit Rahm, Pilzen und Wurst

Gnocchi all’ossolana

Mit Ossola-Käse, Kürbis und Kastanien

Geknalltes Reh

Mit Kastanien und Polenta

Wir verwenden Polenta di Beura (Slow Food), die in der gleichnamigen Stadt in der Provinz Verbania hergestellt wird.

Es ist ein Maismehl, Vollkorn, steingemahlen, daher gröber und anders als die "übliche" Polenta.

Polenta concia

Ein 100 % vegetarischer Bergklassiker: der prägnante Polenta mit gratiniertem Käse für eine knusprige und schmackhafte Kruste.

Hausgemachte Süßigkeiten

Unsere Biere

Direkt aus der Fabrik in Pedavena gezapft und von der Brauerei Balabiòtt handgefertigt

Unsere Fassbiere

Unsere Dolomiti Biere werden in der Fabrik in Pedavena.

La Rot, intensiv und ausgewogen, perfekt zu Schmorbraten, Käse und Desserts, aber auch ideal für einen Moment der Entspannung oder nach dem Essen. 

La Lager, helles Bier mit goldener Farbe, löscht den Durst und begleitet die ganze Mahlzeit, um alle Gaumen zufrieden zu stellen.

Unsere Craft-Biere

Unsere Balabiott-Biere enthalten die Geschichte des Ossola-Tals in wenigen Schlucken.

Ein echtes Trinkerlebnis.

Kindermenü immer verfügbar.

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